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감나무목 감나무과의 낙엽활엽교목.
높이 15m 정도.
나무껍질은 회흑갈색이고 작은 가지에는 갈색 털이 있다.
잎은 거꿀달걀꼴 또는 넓은 타원형으로 어긋나고 혁질이며, 잎 뒷면은 녹색이고 광택이 난다.
길이 7∼17㎝, 나비 5∼10㎝이다.
꽃은 암수 한그루로 취산꽃차례이며 황백색이고, 6월에 잎겨드랑이에서 피고 꽃부리는 병 모양이다.
꽃은 먹을 수 있고 열매는 장과이며 원형이나 난원형(卵圓形) 또는 편구형(扁球形)이고 가을에 오렌지색이나 주황색으로 변한다.
원산지는 한국·일본·중국 등이며 각국에서 여러 품종이 개발되었다.
개화시기 : 6월
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